Um bolo de chocolate é um clássico universalmente amado. Embora todos o adorem, muitas pessoas tendem a associar seu preparo a algo complicado e complexo. A verdade é que não é difícil fazer um ótimo bolo de chocolate se você seguir algumas diretrizes simples e usar a receita certa. Por isso, neste artigo, vamos mostrar como preparar a melhor receita de bolo de chocolate passo a passo, com instruções simples e ingredientes de fácil acesso. Com essa receita, você pode desfrutar desse lanche delicioso sempre que quiser e compartilhar com quem você gosta.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de nescau
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
Cobertura de Brigadeiro
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga ou margarina
8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Preparação Bolo
Misture os ovos, óleo, leite, açúcar e nescau no liquidificador bata bem.
Em uma tigela, coloque a farinha e despeje a mistura do liquidificador, mexa bem!
Em seguida, misture o fermento delicadamente.
Coloque em forma untada e leve ao forno por aproximadamente 45 min ou até o palito sair limpo (espete um palito e retire da massa).
Preparação da cobertura
Em fogo baixo, misture os ingredientes da cobertura e mexa até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela. Mexa sempre para não queimar.
Em seguida despeje sobre o bolo e coloque enfeites da sua preferência!
Dica: Se você gosta de bergamota, raspe um pouco da casca sobre a calda ainda quente, fica uma delícia! Agora é só sentar e degustar essa maravilha!
Porque gostamos tanto do Bolo de Chocolate?
É difícil encontrar alguém que não goste de boo de chocolate! Mas, porque gostamos tanto deste sabor? Além do sabor irresistível do chocolate, o doce tem o poder de liberar o hormônio do bem estar em nosso cérebro, chamado serotonina. Essa substância é um neurotransmissor que libera sensação de prazer. Por isso, nos sentimos tão bem quando comemos um bolo de chocolate. Contudo, é importante lembrar que doces em excesso não é bom para nossa saúde. Por outro lado, se for consumido com equilíbrio, tá tudo certo, não é mesmo?
Esperamos que esse post tenha sido útil e que você consiga fazer o melhor bolo de chocolate possível. Para conferir outras receitas, acesse os links abaixo:
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